Livro com histórias e receitas de refugiados africanos será lançado no Sesc Ipiranga na quarta com programação gratuita
27/01/2026
(Foto: Reprodução) Lançado nesta quarta-feira (28), no Sesc Ipiranga, em São Paulo, o livro Sabores & Lembranças África reúne histórias de pessoas refugiadas do continente africano
Divulgação/Instituto Adus
Lançado nesta quarta-feira (28), no Sesc Ipiranga, em São Paulo, o livro "Sabores & Lembranças África' reúne histórias de pessoas refugiadas do continente africano que encontraram na culinária uma forma de recomeço, renda e conexão com suas origens.
Entre os relatos está o de Nandi Mondoukpê Biao, nascida no Togo e morando no Brasil há sete anos, que resume sua trajetória na frase: “A vida é feita de temperos e recomeços”.
Na obra, histórias como a de Nandi se entrelaçam em narrativas sobre a jornada do refúgio, memórias familiares e receitas de pratos típicos, repletos de ancestralidade, heranças culturais e, principalmente, vínculos afetivos.
A nova edição do projeto é idealizada pelo Instituto Adus e realizada pelo Ministério da Cultura por meio da Lei de Incentivo à Cultura, com patrocínio da John Deere.
O evento de lançamento, marcado a partir das 17h, também contará com roda de conversa e uma apresentação de dança do Grupo Maobé. A entrada é gratuita para todos os públicos.
“A cozinha é uma poderosa ferramenta de aproximação entre pessoas e culturas. Ao colocar a comida no centro do projeto, criamos espaços de troca, reconhecimento e pertencimento entre a população refugiada e a sociedade brasileira”, disse o gestor de comunicação do Instituto Adus, Luiz Henrique Amoêdo, em nota divulgada.
O novo desdobramento do projeto contará com a participação de Marseu Sebastião de Carvalho (Angola), Irene Yannick (Camarões), Nandi Mondoukpê Biao (Togo), Samisson Paulo Bene (Moçambique), Konan Gautier Koaudio (Costa do Marfim), Helena Lukeki (República Democrática do Congo), Amadou Touray (Gâmbia), Nwakaego Ikakke Godfavour (Nigéria), Nduduzo Godensia Siba (África do Sul) e Fatima Ally Kisega (Tanzânia).
Além das diferentes trajetórias, algo que o projeto também destaca é a relação do Brasil com a cultura africana para além da gastronomia, abordando o fortalecimento do senso de comunidade como um fator ainda mais convidativo para a leitura.
“O Brasil é o espelho da África. Aqui eu vejo o semba virando samba, o jongo virando capoeira, e o kimbundu atravessando o português”, conta Marseu Sebastião de Carvalho, da Angola. Em outra passagem, a comida africana feita no Brasil também é retratada como um um ato de fé coletiva e de contato espiritual às raízes. “Na Nigéria e no Brasil, a comida une as pessoas e ambos os povos dançam, cantam e se reúnem para celebrar. É por isso que me sinto em casa aqui também”, explicou a nigeriana Nwakeago Ikakke Godfavour, em nota.
Instituto Adus lança livro Sabores e Lembranças África
Instituto Adus
SERVIÇO
📅Quando? Quarta (28), a partir das 17h
📍 Onde? Local: Sesc Ipiranga | Rua Bom Pastor, 822 - Ipiranga, Zona Sul
💲 Quanto? Grátis
➡️ Mais informações
Instituto Adus lança livro Sabores e Lembranças África
Divulgação/Instituto Adus
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